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          奶香曲奇餅干怎么制作?

              說(shuō)起奶香曲奇餅干,詳細很多喜歡DIY的朋友們一定不會(huì )陌生,這款在朋友圈非常受歡迎的餅干,因其入口即化的口感和讓人充滿(mǎn)食欲的外型,讓大家吃一次便久久不能忘懷,吃一塊網(wǎng)紅奶香曲奇餅干,不僅是味蕾的美妙體驗,更是品味生活中的小確幸。

          1、需要將軟化的黃油和糖放在盆中,如果大家用廚師機的話(huà),請選用拍子型的攪拌頭,然后將黃油和糖打至順滑
          2、打好黃油后,加入雞蛋,攪拌均勻至順滑,雞蛋要選用常溫的,不要太涼。太涼的雞蛋容易導致混合物水油分離。
          3、將低筋面粉過(guò)篩后和泡打粉、奶粉一起混合均勻,把混合粉類(lèi)加入黃油混合物中,用硅膠刮刀輕拌均勻。
          4、將面團分成大小均勻的面團,搓成圓球形。如果大家有蜂蜜丁之類(lèi)的調味品,可以包裹在面團中。然后將搓好的均勻的小球放在烤盤(pán)中。將烤箱預熱180℃,將準備好的曲奇放入烤箱,烤9分鐘左右。
          5、餅干制作完成之后,如何保存也很重要,防潮是不可少的,大家可以將餅干放在密封罐里,隨時(shí)取出來(lái)吃。大家也可以發(fā)揮自己的創(chuàng )意,嘗試一些別的口味,比如加入檸檬皮做成檸檬味道的曲奇,或者將部分面粉換成可可粉,再撒一些巧克力豆,就可以做成巧克力曲奇。

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